配菜有金針菇、烏冬面、西紅柿、花生米、肥牛卷、霞糕、臭豆腐等。酸湯肥牛是一種常見的菜，吃起來味道是酸酸辣辣的，非常下飯。酸湯肥牛的做法並不困難，可以根據自己的口味來調整菜的口味。
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酸湯肥牛配菜有哪些
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