幹百合要怎麼吃

煮粥或煲湯。乾白百在製作之前是需要提前放到水裏面泡發的，泡發的時候對於水也是有要求的，不能使用温度過高的水，也不能使用冷水。最好可以將水温控制在40度到45度左右的温水。幹百合泡發的時間最少需要半個小時以上，一個小時左右為最佳。煮的時候也不需要太久，五六分鐘的時間就可以煮好了。