烤披薩沒有披薩醬用什麼代替

番茄醬、烤肉醬、黑胡椒醬、甜麪醬、黃豆醬等等各種有味道的醬料都可以代替。不同的醬料都有屬於自己的特殊味道，如番茄醬製作出來的披薩就會比較偏向酸甜口味的，而烤肉醬或是黑胡椒醬製作出來的會偏向鮮辣味，黃豆醬味的披薩餅口感則會偏鹹一點。