吃火鍋有哪些菜

火鍋的配菜有肉類，例如豬肉、羊肉、牛肉、火腿、午餐肉、香腸、雞肉、鴨肉、鵝肉、鴨血等，蔬菜類，例如白菜、黃瓜、冬瓜、菠菜、萵筍、豆腐、豆腐乾、捲心菜、土豆、蓮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、菜花、蘑菇、香菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜等，水產類，例如魷魚、蝦、蟹、扇貝、海帶等，以及各種豆製品和麪食。火鍋深受男女老少各年齡段人羣的喜愛，可以選擇在家自己動手做或者在外面吃，都是不錯的選擇。