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秋季。青皮橘子是橘子未成熟的樣子,在秋季上市,味道酸中帶甜,但青皮橘子比黃橘子更容易壞掉,青皮是未成熟的橘子皮,較為陳皮新鮮,可以用來泡水喝,在挑選青皮橘子時要選擇個頭中等,顏色呈青黃色或亮黃色的橘子,切記不要選擇太過青澀的橘子。
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