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都可以,也可以混合一起放。因為單一的放入大米,並不能使得綠豆粥出現粘稠的口感,而若是隻放入糯米的話,則會導致粘稠度過高,綠豆粥食用起來像乾飯一般噎人,所以最好的方法則是將兩者混合加入到綠豆粥中,這樣製作出來的粥食用起來才會軟糯香甜。
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