南瓜需要去皮嗎

不需要。南瓜的皮可以食用，將南瓜皮清洗乾淨，去除瓜瓤，直接烹飪即可。南瓜別名倭瓜、番南瓜、北瓜等， 原產墨西哥等地，現象在世界廣泛栽培。南瓜的吃法以及烹飪方式多樣，可以蒸着吃、炒着吃、燉着吃、煮湯吃。南瓜可以用於製作南瓜餅、南瓜派、南瓜蛋糕等美食。