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3天至1年。沒有去殼的毛豆放在冰箱冷藏保存,可以存放3-4天,放在冰箱冷凍保存,可以存放1年之久。帶殼毛豆冷凍保存時,將帶殼毛豆清洗乾淨,沸水下鍋焯燙後,將毛豆殼剝掉,把毛豆仁放入食品袋或食品盒中,密封好,放在冰箱冷凍存放即可。
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