二月二吃煎餅為什麼

二月二攤烙煎餅、燃燒薰香，煙火氣驅趕毒蟲。二月初二正是處在驚蟄前後，這樣做是為了保佑平安，糧食五穀豐登；進入到農曆二月後，所以在二月二這一天，還會吃豬頭肉，有些人家還會做一些年糕吃。將豬頭肉切成塊狀並放入碗中，之後再拿到鍋中去蒸；年糕是手工製作，再放入蒸鍋中進行蒸制。