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水開後煮15分鐘即可。在做煮餃子的時候,可以把餃子冷水下鍋,等待水沸騰過後再度加入適量的涼水,繼續烹煮即可。蝦仁餡餃子,是需要烹製到徹底熟透的狀態的,因此為了保險起見,也是可以延長煮蝦仁餡餃子的時間。在做熟後,可蘸醬油食用。
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