做奶棗什麼可以代替棉花糖

綿白糖。製作奶棗的時候可以選用普通的紅棗，但是需要提前將紅棗的核去掉，喜歡吃杏仁的可以在紅棗的中間夾上杏仁。除了紅棗之外還需要黃油和奶粉，黃油使用之前需要將其進行融化，綿白糖也需要加熱融化之後將奶粉緩慢的加進去，最後用紅棗滾一下晾涼就可以了。