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1、鍋放水燒開後放入掛麪,打入雞蛋。
2、改小火慢煮至雞蛋成型。
3、煮麪時清洗蔬菜。蔬菜按各人喜好。
4、雞蛋煮熟了放入油菜煮片刻。
5、放入生抽,醋,鹽調味後關火,淋入香油即可。
6、出鍋後放入小西紅柿(依各人喜好)。
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