歡迎來到醉香屋!
>
1、原料圖。
2、排骨洗淨,下薑片在開水裏汆燙後撈出。
3、蝦乾去殼,姜切絲,芹菜切末。
4、另起鍋下水,下汆好的排骨和薑絲。
5、下剝好的蝦乾。
6、大火煮開,小火熬至排骨軟爛
7、倒入米飯。
8、開鍋後倒入洗淨的花蛤。
9、花蛤煮至開口後下適量的鹽和胡椒粉調味。
10、關火後撒芹菜末即可。
沒有海米下蝦也行,能吃辣的下點辣醬,絕對比沒辣醬的好吃。
圖文推薦
相關文章