中秋佳節，是中國五大傳統文化之一的節日，每年中秋都有3天法定節假日，讓人麼得以在繁忙的工作生活中，抽出時間來與家人團聚，一家人團圓在一起過節，這就是中秋節的意義，那麼中秋節我們通常都要吃哪些美食呢？快來跟小編一起了解一下吧！
中秋節的美食
1、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕。古詩有云“桂子月中落,天香雲外飄。海雲迷驛道,江月隱鄉樓。復作淮南客,因逢桂樹留。”不知道大家小的時候是不是也俯首在爺爺奶奶的腿上，聽着志怪鬼狐的故事，看着明亮的月亮，吃着酥軟可口的桂花糕呢?
2、田螺
中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
3、月餅
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，據説始於唐朝，其中廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。
4、鴨肉
元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明着組織鬥爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。而且，中秋前後的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。
5、南瓜
中秋宴全家團圓，少不了大魚大肉，吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便祕的功效。此外，秋季乾燥，多吃南瓜，還可滋潤肌膚。
6、石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大於可看性，摸在手裏涼涼圓圓滑滑的，剝開之後可看性又大於可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個團圓的意思。
7、烤肉
在我國台灣省，中秋節幾乎家家户户都要吃烤肉，在內地現在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節吃烤肉也變成了家家户户不可缺少的菜餚。
中秋節的美食經過上文的詳細介紹，大家是不是瞭解的非常全面了，中秋節除了美食，我們還有非常悠久的風俗習慣，吃月餅這個大家是都知道的了，還有就是設香案，現在很多人都不擺香案了，其實擺香案是人們向月亮朝拜，表達對神的敬仰之情。
