今天介紹的這個食物估計很多的食肉愛好者都知道肉滷着吃都是很好吃的，我相信很少有人不喜歡吃肉吧，吃肉就是講究適量的，只要你能夠控制好吃肉的數量，那麼就能夠很好的獲得其中的營養價值，那麼今天我們就給大家介紹滷肉的吃法，大家跟着我來看看吧。
肉滷怎麼做好吃，給你介紹好吃的做法吧
滷肉紅燒肉的做法
1.首先我們需要購買五花肉，大家需要好好的挑選，找那種瘦肉和肥肉相間的，而且能夠看出來是非常新鮮的，那麼我們回家裏清洗乾淨之後，放到菜板上，切成大約1cm的小方塊。
2.之後我們就在鍋里加入食用油，等到油熱了之後加入糖，什麼糖都行，最好是加白糖，味道更加的好，如果不常吃的話時不用擔心影響身體健康的，之後我們就開火炒，炒到快要糊了位置，這個時候鍋裏可能會冒出煙，這是沒關係的，之後我們就把五花肉和調料一起，包括葱姜，八角，辣椒，陳皮都放入到鍋裏，之後爆炒大概五分鐘，之後肉就會變成深紅色了，這個時候就可以轉變為小火，那麼這個時候就可以加入調料了，加入老抽，鹹鹽，白糖，醋料酒，雞精，高湯，大火煮到沸騰。
3.之後把他們都倒入到燉鍋裏，湯比較少但是是十分的粘稠的，之後我們就可以加入一些香菜還有青椒這類的蔬菜，嘗一下味道，再燉三分鐘就可以了。
4.把它乘出來放大盤子裏，可以點綴到一些青菜，還能夠減少油膩的味道。
肉滷怎麼做好吃，給你介紹好吃的做法吧，給你介紹的這個做法你學會了嗎，其實看似是加了很多的東西的紅燒肉其實做起來是沒有那麼複雜的，所以平日裏喜歡做飯烹飪的都可以自己在家裏做着吃吃，如果能做出美味的食物和家人一起吃那是很幸福的，試試吧。
