作為我們生活中攝取營養素的一大來源，水果一直是必不可少的，它富含人體所需的各類維生素，對健康益處多多，水果的種類繁多，而且每個季節都有應季的水果。但是你知道水果還分種類嗎？你知道水果的品種都怎麼分的嗎？水果的品種有哪些呢？
水果的品種有哪些
一、按屬性來説可分為三類
1.熱性水果
中醫所稱的熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於温熱性水果。
一般人大熱天吃太多温熱的水果卻很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃温熱水果。另外，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。
2.温性水果
温性水果是一類水果的統稱，有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。適合寒性體質。如果您屬於寒性體質，就不適合吃太多寒性的水果，否則只會"雪上加霜"，導致身體不適，同時也違背了水果健康養生的本意。温性水果能夠祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。
3.涼性水果
涼性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥熱的功效，但不能多吃，否則對身體有害。夏天的水果多屬於寒涼性的，比如梨和各種瓜類。
一般來説，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質人羣可以適當多吃一些寒涼性的水果。
二、按水果的本身來説可分為六類
1.漿果類
如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，這類水果顏色鮮豔，在烹調上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。
2.柑橘類
如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果，除了生食之外，也可以製成果汁及果醬等產品。
3.葡萄
種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔，是經濟價值最高的一類水果，除了鮮食之外，也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營養素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類，所含具有抗氧化力的前花青素也是最近非常流行的健康話題。
4.核果
如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。大多為鮮食，也可以醃製後做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。
5.仁果
如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數顆果核的水果，其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。
6.瓜類
如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室温儲存，不易腐敗，水分多，甜度高，屬於甜味水果。
以上就是關於“水果的品種有哪些？”的問題的解答，一般在吃水果的時候不太會注意這樣水果是水果中的哪一類，但是通過以上簡單的介紹，大家對於水果的品種是否有所瞭解呢？不同的季節適合吃不同的水果，而不同的體質也有不適合吃的水果。
