榴蓮是我們日常生活中常見的一種水果，價格在水果中雖然算是比較昂貴的，但它的美味還是讓大多數人垂延不已，榴蓮的好吃是出了名的，當然大家也都知道榴蓮大補，吃多了不僅容易發胖更容易上火，這個問題讓許多的榴蓮愛好者頭痛不已，那麼今天小編就帶着大家來了解一下，怎樣吃榴蓮才能不上火呢？
一、吃榴蓮的注意事項
榴蓮最簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構”出來，大塊朵頤的感覺真不錯!
另外，把榴蓮切成小丁，裏面加入一些冰激凌，攪拌一下，就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道，適合初試者。
1、初次吃榴蓮，應小口吃
建議開始時小口小口地適應，很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性温，吃多易上火。
2、不可貪吃榴蓮，每天應不超過100克
因榴蓮口感較稠結，它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
3、不宜食用榴蓮的人
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
4、食用榴蓮後，九小時內禁忌飲酒。
二、怎樣吃榴蓮不上火
1、吃榴蓮不宜過量
榴蓮的果肉為大補之物，廣東人就素有“一隻榴蓮三隻雞”之説。一次食用過多的榴蓮會導致營養過剩，如果胃腸無法將榴蓮的營養完全吸收掉，就會引起熱痰內困或便祕等上火反應，嚴重者則會出現呼吸困難、面紅和胃脹等不良症狀。
按泰國衞生部公佈的榴蓮食用量，成年人每天不能超過100克榴蓮果肉，大約為兩瓣榴蓮。
2、吃榴蓮時不宜飲酒
榴蓮果肉和酒都是屬於熱燥之物，吃榴蓮的時候如果再喝酒等於火上澆油。如果糖尿病患者吃榴蓮時喝酒，則容易導致血管阻塞，嚴重的會有血管爆裂或中風等情況出現。
同理，吃榴蓮時除了不能飲酒外，其它的熱燥之物也不能多吃。
3、某些疾病患者不宜吃榴蓮
以上幾點是正常人必知的吃榴蓮的飲食禁忌，患有某些疾病的人並要多加註意，否則可能會有引起猝死的可能
凡屬熱性體質者、陰虛體質者、肝熱者、喉痛咳嗽者、患感冒者、氣管敏感者、糖尿病患者、癌病患者、正在康復的患者、腎病患者及心臟病人都不要吃榴蓮，吃了以後只會讓病情更加惡化。肥胖者最好是少吃榴蓮，因為榴蓮含有較高的熱量及糖分。
吃榴蓮後如果出現上火症狀，喝點海帶綠豆湯或夏枯草湯可以緩解不適。
用榴蓮殼和適量鹽同煮成淡鹽水飲用，對吃榴蓮引起的上火有良好的防治效果。
吃榴蓮時搭配食用一些梨和西瓜也能防止上火，如果能吃幾個山竹則效果更好，它能輕而易舉地化解榴蓮的火氣。
看到文章的最後，關於怎樣吃榴蓮不上火這個問題的答案你找到了嗎？榴蓮雖然好吃，但切忌不可過量多吃，而且榴蓮本身就上火，吃的時候更不能為了飽一時的口福而與酒一起吃，這樣吃完之後反而對自己的身體不好，最後，希望小編的這篇文章有幫助到你哦。
