“芒果是夏日必不可少的甜品原料之一!小時候在芒果樹上攀爬的樂趣,長大後他削好送到我嘴邊的每一塊新鮮果肉,都會讓我對夏天由衷地依賴和喜歡。使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套,輕鬆享受甜品製作和傳遞完整你的愛”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果牛奶的做法步驟
1、準備材料:芒果3個、牛奶300ml
2、芒果切開兩半,在其中一端刮開一點,在邊沿擠壓輕鬆去皮
3、將芒果肉切粒,放入杯中,倒入牛奶,沒過芒果表面即可
4、大功告成!
5、可根據個人喜好加糖攪拌均勻或直接飲用
小竅門
1、挑選芒果時最好選擇金黃色澤且外皮完好的,根據成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個小小的黑點,也是可以的,黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡即可。感覺光滑度適中,皮薄、可以感覺到裏面果肉的嫩。如果拿起來,發現果肉鬆動,可能裏面已經有點問題。成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色,同時有萎縮的現象。因為摘下來後,已經是沒有營養供給、缺水,是成熟的過程
2、使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套,輕鬆享受甜品製作