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1、準備好所需材料。
2、不粘鍋裏放入冰糖,小火炒化。(冰糖可根據喜好添減)
3、放入茶葉一起炒出焦糖色。
4、倒入一杯水煮開。
5、倒入牛奶小火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜一會兒。(期間要不停攪拌,防止粘鍋和溢出)
6、煮奶茶的同時另取一鍋加水燒開,倒入芋圓。
7、攪拌一下防止粘鍋,芋圓都浮上來就熟了。
8、撈出芋圓,用飲用水衝一下。
9、煮好的奶茶濾出茶葉渣。
10、玻璃杯放入芋圓,倒入奶茶。
11、焦糖芋圓奶茶完成。
12、一飲而盡,美!
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