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風味QQ脆怎麼做 - 風味QQ脆的做法
風味QQ脆怎麼做 - 風味QQ脆的做法
醉香屋
人氣:5.08K
食材明細
主料
白蝦
(250克)
盒裝豆腐
(一盒)
輔料
泡打粉
(適量)
風味豆腐特製粉
(適量)
油
(1500克)
糯
米粉
(60克)
雞蛋清
(3個)
生粉
(100克)
鹹甜
(口味)
炸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
高級
(難度)
風味QQ脆的做法步驟
1、豆腐切塊
2、生粉,
糯米
粉,泡打粉,油,調湖
3、炒鍋下油炸白蝦,白蝦粘糊下鍋炸
4、炒鍋炸豆腐,豆腐拍風味豆腐特製粉下鍋炸。
5、炸好裝盤即可
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