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“葡萄買多了又存放不久,就想做個水果罐吧!兒時好喜歡的。”
1、將葡萄用流動水沖洗後用淡鹽水泡十幾分鍾,瀝乾,用水果小刀切成兩瓣,刀尖把籽挑出來,剝掉葡萄皮。
2、加入冷水,冰糖,上灶大火煮開,去掉浮沫,轉小火10分鐘即可。
3、冷卻裝進用開水燙過的玻璃瓶裏,進入冰箱保存。隨時可以拿出來吃。
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