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金針菇鯽魚湯怎麼做 - 金針菇鯽魚湯的做法
金針菇鯽魚湯怎麼做 - 金針菇鯽魚湯的做法
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇鯽魚湯的做法步驟
1、食材洗淨備用.
2、金針菇撕散開.
3、鍋內放少許油下金針菇微炒-下剷出.
4、然後再放油煎魚.
5、放-勺料酒,薑片加涼水大火煮開.
6、中火燉10分鐘,見湯濃乳白時改大火.
7、再放鹽,葱,倒入金針菇加雞精胡椒粉調味.
8、出鍋裝碗即成.