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腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做
腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹燒鮮蘑的做法步驟
1、提前將腐竹用温水浸泡好,切成段,裝入盤中待用。
2、將焯好的鮮蘑,擠幹水分,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油爆香葱薑末,五香粉,放入胡蘿蔔片翻炒均勻。
4、倒入焯好的鮮蘑。
5、翻炒均勻,倒入浸泡好的腐竹段。
6、翻炒均勻,加入精鹽,生抽,少許清水。
7、翻炒均勻,稍微燒一會兒,最後加入味精調味。
8、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。