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“天熱,容易上火,孕婦適合吃點降火的。現在蔬菜殘留農藥太多了,所以我把苦瓜去皮,還用熱水煮了一下,苦味也沒有那麼濃了。”
1、苦瓜焯水,切丁。
2、打雞蛋攪勻
3、熱鍋放涼油,小火,倒入苦瓜。雞蛋。成型後翻個。出鍋。
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