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1、豆腐切丁備用。
2、草菇洗淨瀝乾水份。
3、從中間對切開。
4、熱鍋倒入油下葱花爆香。
5、加入草菇翻炒片刻。
6、加入豆腐丁。
7、倒入少許熱水。
8、燒至草菇熟透後加鹽雞精調味。
9、裝盤即可食用。
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