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1、準備材料。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,嫩薑絲,大蒜片刻。
3、再倒入白菜繼續大火快速翻炒。
4、加入少許鹽。
5、大火快速翻炒幾下出鍋。
6、裝碟,家常小菜,享用了!
豆豉有點鹹,在炒白菜的時候適當可以添加少許的鹽,切記!
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