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娘酒煮雞蛋 怎麼做 - 娘酒煮雞蛋 的做法
娘酒煮雞蛋 怎麼做 - 娘酒煮雞蛋 的做法
醉香屋
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
娘酒煮雞蛋 的做法步驟
1、準備食材:娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。
2、姜剁成粒。
3、雞蛋調成液。
4、起鍋熱油,把薑末炒至酥香。
5、倒入雞蛋液。
6、倒入熟花生米。
7、雞蛋煎至成形,用鍋鏟切成小塊。
8、倒入娘酒,娘酒是火炙過的,特別滋補。
9、兑入與娘酒等量的清水,可以沖淡甜味。
10、煮至沸騰後即可。
11、成品。冬天喝上一碗,益氣養血,滋補暖身。