“買了幾棵長大的奶白菜,包了菜心的,奶乎乎的菜心顏色很美麗,燉菜味道不錯哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶白菜花肉燉粉條的做法步驟
1、奶白菜洗淨。
2、撕成塊。
3、切肉和葱姜。
4、熱鍋冷油,油熱放花椒八角。
5、放五花肉。
6、翻炒至肉片斷生。
7、放生抽和葱姜。
8、炒均勻。
9、放奶白菜。
10、翻炒的過程放食鹽。
11、把白菜炒軟,放粉條。
12、扒拉白菜把粉條蓋住,放清水。
13、中火燉至白菜軟而不爛,放雞精。
14、攪和攪和,關火。
15、起鍋裝盤。
16、撒葱花即可。