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“家人不喜歡太麻的和太鹹的食物,也不喜歡水澱粉勾芡的菜,改良一下嘍,沒加花椒、沒加鹽、也沒用水澱粉勾芡,得到一致好評,適合才是最好的。”
1、準備好食材
2、白豆腐塊焯水
3、不粘鍋下食用油
4、放入兩湯勺郫縣豆瓣醬
5、小火炒出紅油
6、倒入適量的純淨水煮開
7、放入豆腐塊
8、煮幾分鐘後倒入少許香菇老抽,放入葱花
9、改良版的麻婆豆腐出鍋
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