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蒜香粉絲蒸鮮蟶怎麼做 - 蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法
蒜香粉絲蒸鮮蟶怎麼做 - 蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法
醉香屋
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法步驟
1、主要原料。
2、粉絲在熱水裏稍微燙一下撈出。
3、大蒜切成蒜末。
4、調一個碗汁兒,生抽+蒸魚豉油。
5、粉絲鋪在盤子底。
6、碼上鮮蟶子,撒上蒜末。
7、將調好的汁兒,澆在蟶子上大火蒸到蟶子成熟。
8、將蒜末放油鍋裏炸到黃色。
9、炸好的金蒜連同蒜油一起澆在蟶子上即可。