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1、自己種的豆苗,炒一盤又不夠,剛好家裏還有胡蘿蔔和西蘭花。就把這三樣搭配來
2、豆苗掐掉尾巴
3、蒜切碎、胡蘿蔔切薄片、豆苗、西蘭花洗淨備用
4、熱鍋放油燒熱、把蒜末炒香
5、放入胡蘿蔔翻炒
6、放入豆苗炒軟
7、放入西蘭花翻炒,放鹽1勺、生抽1勺、糖,加一點點水蓋上鍋蓋燜1分鐘。放入雞精調味即可
8、一盤清香的豆苗三素炒好了
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