食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬肉蒸冬瓜的做法步驟
1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、醬肉(已清洗)。
2、將醬肉放在案板上切成片,待用。
3、將冬瓜放在案板上切成厚片。
4、放入大碗中。
5、接着,加適量的醬油。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、調味拌勻。
9、然後,合入切好的醬肉。
10、最後,放入蒸鍋中。
11、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。
12、開蓋取出。
1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、醬肉(已清洗)。
2、將醬肉放在案板上切成片,待用。
3、將冬瓜放在案板上切成厚片。
4、放入大碗中。
5、接着,加適量的醬油。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、調味拌勻。
9、然後,合入切好的醬肉。
10、最後,放入蒸鍋中。
11、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。
12、開蓋取出。