“番茄牛腩飯很多人都愛吃,可是做起來很麻煩,我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法,很簡單,相信你也能做好!第一次發,圖片有點糙……見諒!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
高壓鍋紅燴牛腩的做法步驟
1、番茄,胡蘿蔔,牛肉,洋葱和土豆去皮切塊,土豆和胡蘿蔔塊先放到高壓鍋裏
2、牛肉切塊,開水過熟,去血沫
3、油鍋翻炒洋葱,出香味後放入番茄
4、放入煮過的牛肉一起炒,加入適量醬油(我還點了幾滴老抽上色)
5、把炒好的導入電高壓鍋,攪勻放入大料,鹽,糖,淡奶油,番茄醬
6、壓力50,燜上20分鐘。如果不是電高壓鍋,就大火等發出呲呲聲後轉中火等20分鐘
7、煮好後,加入水澱粉,出鍋之前嚐嚐鹹淡