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蠔油圓生菜怎麼做 - 蠔油圓生菜的做法

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蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做

食材明細

主料
  • 生菜 (1個)
  • 蠔油 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠔油圓生菜的做法步驟

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第2張

    1、圓生菜掰成小塊放入水中洗淨。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第3張

    2、鍋中水開,加一勺食用油,一勺鹽。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第4張

    3、下入生菜焯水備用。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第5張

    4、碗中放入蒜末。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第6張

    5、加蠔油,生抽,醋,鹽,雞精,白糖。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第7張

    6、用筷子攪拌均勻。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第8張

    7、起鍋燒油。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第9張

    8、倒入料汁。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第10張

    9、料汁煮開倒入水澱粉。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第11張

    10、煮制粘稠。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第12張

    11、放生菜。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第13張

    12、拌勻。

  • 蠔油圓生菜的做法 蠔油圓生菜怎麼做 第14張

    13、出鍋裝盤完成。