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1、豇豆洗淨切段,土豆去皮洗淨切筷子粗的條
2、葱幹辣椒切碎,五花肉切粗條
3、起鍋燒油爆香葱炒熟五花肉,放半小勺五香粉
4、放入豇豆土豆後放一小勺鹽
5、炒幾下放一小勺糖
6、豇豆炒變色放一匙蠔油一匙生抽,幹辣椒扔進去,沿着鍋邊淋一點水,稍微煮一會兒
7、土豆條熟透關火撒適量味精,成品
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