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紅蘿蔔土豆燒雞腿怎麼做 - 紅蘿蔔土豆燒雞腿的做法
紅蘿蔔土豆燒雞腿怎麼做 - 紅蘿蔔土豆燒雞腿的做法
醉香屋
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔土豆燒雞腿的做法步驟
1、雞大腿剁成小塊焯水洗淨控水備用。
2、攥幹水分。
3、土豆胡蘿蔔改刀滾刀塊。
4、輔料備用。
5、鍋中熱油加入白糖炒出糖色加入雞塊。
6、二面煎至金黃色。
7、加土豆胡蘿蔔翻炒。
8、都上色之後加入適量蠔油鹽和五香粉老抽調色。
9、加適量清水大火燒開小火慢燉。
10、湯汁濃郁時關火。
11、家常小炒請您品嚐。
12、成品上圖。