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1、槐花清洗2.3遍。
2、加水。
3、加麪粉比例(1:1:1.5)。
4、打入一個雞蛋。
5、鹽1:5勺味精半勺雞精半勺。
6、攪拌一下。
7、鍋裏刷一點油。
8、麪糊倒鍋裏用飯勺攤開攤薄一點(小火)。
9、攤成後轉中火。
10、2分鐘後翻面。
11、放案板上晾一下。
12、裝盤。
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