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“在家就能做的醬油雞,簡簡單單,有手就行。”
1、雞洗淨。
2、鍋中熱油,放入雞塊。
3、兩面翻煎。
4、煎至兩面金黃。
5、放入半塊紅糖片糖。
6、加入適量的水、鹽、生抽,蓋上鍋蓋小火燜15分鐘。
7、大火翻面收汁即可。
8、出鍋放涼後砍成塊狀擺盤即可。
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