“朋友家女兒過生日。想一想小女孩肯定都喜歡helloKitty。所以就凹了這個造型。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
hello Kitty蛋糕的做法步驟
1、6寸戚風分割成3片。抖掉多餘的碎末。
2、草莓洗淨瀝乾水後切成小顆粒備用
3、巧克力加黃油隔水融化後用裱花袋在油紙上畫出圖形。請忽略我的畫工。冰箱冷藏到凝結。
4、小號裱花嘴裝好。
5、淡奶油提前放冰箱冷藏24小時以上。
6、300克淡奶油加30克糖坐冰打發。
7、裱花台上先放一片蛋糕片抹上奶油鋪滿草莓。再蓋上第二片。抹奶油鋪草莓。蓋上第三片蛋糕片。
8、白色奶油擠滿貓咪的臉上。蛋糕側面我也擠了2排。奶油里加色素拌勻後擠滿剩下的空缺。
9、白色奶油擠滿貓咪的臉上。蛋糕側面我也擠了2排。奶油里加色素拌勻後擠滿剩下的空缺。
10、正面看起來還不錯。
11、側面也挺好看的
12、然後加點糖珠裝飾一下就大功告成啦。