板鴨火鍋是我們很喜歡吃的，因為作為四川人，我們對於吃火鍋是很喜歡的，辣辣的，其實火鍋不一定是辣辣的，這次做的板鴨火鍋就不是那種很火辣的食物，火鍋其實就是一個鍋裏火煮開吧，哈哈我覺得是這樣的，而且鴨肉的口感也很，營養也很高。
主料
鹹鴨 ：半隻粉絲 ：3個
輔料
大葱 ：半根具體步驟
1.準備好蔬菜，大葱，油豆腐
2.包心菜洗乾淨，你也可以準備別蔬菜
3.油豆腐我用水泡了一會，不泡也可以，個人喜好而已。
4.下鍋用熱水煮一下
5.放高壓鍋壓到冒氣，然後再壓10分鐘，再放進電火鍋就可以了
最好把水燒開過一下，除去漂浮物。
