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主料
輔料
具體步驟
1.將一個麪糰温水洗淨,切成大概3釐米寬的薄片。
2.鍋裏刷一層油
3.將麪糰薄片均勻擺放在鍋裏
4.平均在每個麪糰上撒上些許鹽,辣椒粉,孜然粉
5.將另一面煎至金黃,用筷子翻面
6.當面團將油分吸乾以後,再刷一層油
7.銅錢麪筋完成了
烹飪技巧
中間可能要適量加油
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