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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.豬骨肉放鍋裏焯水
3.焯水後洗淨瀝乾
4.海帶用小蘇打洗淨,切碎
5.骨頭肉,海帶同時放進鍋中,加入適量水
6.放入電壓力鍋,按下煲湯,開始煲湯。
7.煲湯完畢,將湯裝入湯盤。撒上葱花。豬骨海帶湯就完成啦!
烹飪技巧
海帶用小蘇打洗淨,可以祛除海帶上的微生物。骨頭要焯水,祛除毛腥味。
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