簡單的涼拌韭菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
食醋 ：少許
生抽 ：少許
白芝麻 ：適量
大蒜 ：1瓣
辣椒油 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1.原料圖。

2.鍋中做水。

3.焯一下韭菜。

4.焯完撈出切段。

5.蒜切末。

6.韭菜和蒜末放入碗中。

7.倒入醋。

8.放鹽。

9.少許生抽。

10.少許白糖。

11.放入辣椒油。

12.放白芝麻。

13.拌一拌。

14.開吃~

烹飪技巧

韭菜焯的時間不宜過長，否則會變老。