木耳是營養價值很高的一種食材，基本上每家幹雜店都可以買到，涼拌木耳也是經常出現在各種場合。蘿蔔是很普通的一種蔬菜，價格便宜，有減肥美容的功效。今天我要做的就是家常木耳拌蘿蔔，步驟非常簡單哦，菜鳥級別的都能很快入手的哈。
主料
木耳 ：200輔料
蘿蔔 ：100具體步驟
主材：黑木耳，白蘿蔔。
配菜：尖椒，葱，蒜，香菜。
尖椒砌碎，蒜剁蓉，香菜，葱砌小段備用。
蘿蔔砌絲加入鹽糖醃製15分鐘。這樣醃製的蘿蔔就一個字——脆
鍋中放入清水燒開，放入黑木耳過一下水撈出濾幹水份備用。
把醃製好的蘿蔔擠幹水份同濾幹水的黑木耳放入一個小盆中。
把黑木耳同蘿蔔放入盆中後加入配料同調料攪拌均勻。
成品裝盤。
