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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切塊,鍋裏加水燒開放入鹽和豆腐
2.煮個兩分鐘、撈起來用涼開水冰冷
3.碗裏放入幹辣椒粉末和姜葱蒜,鍋裏油燒熱,倒入碗裏,油辣子就做好了
4.豆腐擺放好,倒入油辣子,撒上香菜。可以再次鍋裏燒點熱油淋上去。味道更好
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