主料
臘腸 ：4根土豆 ：3個
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量
1.臘腸切片備用，土豆切片洗淨備用（淘淨用水多泡一會去澱粉），葱薑蒜切好備用
2.鍋內放油燒熱
3.放葱薑蒜爆出香味
4.放土豆炒一分鐘，倒入少量老抽提色
5.放入臘腸翻炒，加入適量鹽和雞精，炒熟出鍋即可
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家常土豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單
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