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主料
輔料
具體步驟
1.小根蒜洗淨切段。
2.加入雞蛋。
3.加入鹽拌勻。
4.不沾鍋倒入油熱後加入小根蒜蛋液炒制。
5.炒的時候如果太乾的話,順鍋邊淋入適量水,繼續炒熟。
烹飪技巧
簡單易做,味道好吃,炒的時候要適當調整火候。
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