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主料
輔料
具體步驟
1. 黃油、芝士室温軟化,然後打發。
2. 加入糖粉、鹽繼續攪拌均勻。
3. 加入蛋液,打成均勻的糊糊。
4. 麪粉過篩、與黑芝麻一起拌入糊中。
5. 所有材料拌成麪糰。
6. 麪糰直接放在高温布上用手推成長方形,並用擀麪杖擀薄,越薄越好;然後切割,在表面用叉子搓些洞洞。
7. 把弄好的餅胚放烤盤上,預熱烤箱,180°C上下火烤25分鐘左右。
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