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主料
輔料
具體步驟
1. 西蘭花摘成小朵,用流動的水沖洗乾淨,再用清水泡半小時。
2. 西蘭花摘成小朵,用流動的水沖洗乾淨,再用清水泡半小時。
3. 焯大概2分鐘後,撈出,過涼水,瀝乾。
4. 鍋裏放入黃油,融化後,倒入奶油、牛奶煮開,最後倒入西蘭花,翻勻,使每朵西蘭花都包裹上奶油汁,出鍋前再加少許鹽調味即可。
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