自制手撕蒜苗怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

手撕蒜苗就是一款做法，這款蒜薹其實就是用手把蒜薹撕成一條一條的以後，然後再做成菜品來吃，這款菜品的做法比較獨特，是人們比較喜歡吃的一款美食，這款美食的口感還是比較好吃的，自己做要注意調味料的攝入量，多了不好，少了也不好的喲

主料

蒜苗 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

蒜苗洗淨，入鍋開水焯燙1分鐘。

用手將蒜苗撕開

放入蝦米。

鍋熱油，蒜切末，入鍋爆香，放入鹽、糖、白醋、生抽、雞精，拌勻，放入蒜苗中雞可。